2018年3月8日 星期四

它不是夯吉它是天山雪蓮


它不是夯吉!它是「天山雪蓮」影片介紹






秋冬的季節,天氣很舒服,可以穿上美美的外套,不過由於突然變乾的氣候,喉嚨和皮膚仿佛都沒適應這個季節,總是會喉嚨癢,鼻翼乾等感覺,所以滋補味美的靚湯變得必不可少了,今天在市場看到開始有雪蓮果賣了,所以介紹一款超級簡單而且非常滋潤美味的湯水給大家。


【天山雪蓮果煲瘦肉】


【材料】:天山雪蓮果2隻,瘦肉250g,蜜棗2個。



 
天山雪蓮果原產於南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的根莖植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨!天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、胺基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是可口的上乘佳肴。

雪蓮果可以當水果生吃,又可以煲湯。只要把雪蓮果去皮,然後將出過水的豬肉和蜜棗放到瓦煲小火煲約一個半鍾即可飲用。


啖湯好清甜。而d雪蓮果都很美味,吃起來淋甜,多汁,很舒服。

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