這種來自南美的「神果」，男女競相食用，可抗癌，生吃最佳

雪蓮果雞湯影片教學

這種植物原產南美，是當地人最喜歡的植物之一，現在在世界大部分地區都可以見到，它就是雪蓮果，是印第安人的神果。圖為雪蓮果的幼苗。

這種植物在四川民間叫做萬根苕，也叫菊薯。常常當水果食用，對男同胞有很好的保健作用。不少農民有種植，現在超市有售。

菊薯還有豐富的水分和果寡糖，吃起來又甜又脆。很適合女同胞，尤其是想保持良好身材的女同胞食用。《四川中藥志》一書記載：除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。 治男子陽痿，女子月經不調及崩帶。

科學家研究表明：每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40.是很好的抗癌保健水果。削皮後生吃效果更佳。

雪蓮果的果寡糖含量是乾物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。這種水果不宜多食。胃寒和腸胃不好者建議不要食用。